Як зробити гостру аджику без стерилізації — рецепт без цукру
Зробити гостру аджику дуже просто. У цьому рецепті використовуються помідори, гострий і болгарський перець, часник та хрін. Вони подрібнюються, а потім аджика заливається і чисті банки.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 300 г
- Червоний перець чилі 2 шт.
- Томати 2 кг
- Часник 300 г
- Сіль 200 г
- Оцет 9 %250 мл
- Хрін 300 г
Коментарі