Консервовані баклажани по-татарськи — справжня знахідка взимку
Консервовані баклажани по-татарськи - це незвична закрутка, але дуже смачна, гостренька і легка в приготуванні.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 2 шт.
- Сіль кам'яна 1 ст. л.
- Олія соняшникова рафінована 250 мл
- Часник 1 шт.
- Червоний болгарський перець 700 г
- Баклажани 1 кг
- Томати 1 .5 кг
- Цукор 100 г
- Оцет 9 %125 мл
Коментарі