Смачні січеники з картопляно-морквяною начинкою
Січеники з картопляно-морквяною начинкою — це відома українська страва з м’яса, яка нагадує котлети або зрази.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Хліб білий (можна тостовий) 200 г
- Морква 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Олія соняшникова 60 мл
- Картопля 4 шт.
- Масло вершкове 73 %20 г
- Борошно пшеничне 50 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 г
- Сметана 15 %150 г
Коментарі