Осінній овочевий салат на зиму — рецепт на 7 півлітрових банок
З кількох осінніх овочів можна приготувати багатий салат на зиму. Дивіться рецепт з відео.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 300 г
- Сіль кам'яна 60 г
- Томати 500 г
- Цукор 100 г
- Олія 120 мл
- Морква 300 г
- Оцет 9 %120 мл
- Зелень петрушки 1 шт.
- Червоний болгарський перець 500 г
- Суміш перців по смаку 1 ст. л.
- Лист лавровий 5 г
Коментарі