Яблучний листковий пляцок з кремом — смачніший за «Наполеон»
Дізнайтеся, як приготувати за простим рецептом торт з яблуками і заварним кремом, що смачніший за наполеон
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток 1 шт.
- Вода крижана 100 мл
- Яйце куряче, жовток 1 шт.
- Манна крупа 20 г
- Оцет 1 ст. л.
- Вода 200 мл
- Крохмаль кукурудзяний 10 г
- Цукор ванільний 10 г
- Масло вершкове 73 %200 г
- Борошно пшеничне 400 г
- Борошно пшеничне 10 г
- Яблука 1 кг
- Вершки 33 %500 мл
- Сметана 15 %50 г
- Молоко 3 ,2%350 мл
- Цукор 200 г
- Цукор 100 г
Коментарі