Без цього тістечка не обійдеться жодна британська кав’ярня

10 інгредієнтів
Це знамените тістечко має кілька відомих назв: паштейш, португальський яєчний тарт або Pastais de Nata ( паштейш де ната), але всі вони означають лише одне — хрустку насолоду з вершковим кремом.
Інгредієнти
- Жовтки курячі - 4 шт.
- Кориця, палички - 1 шт.
- Лимон, цедра - 1 ст. л.
- Масло вершкове несолоне - 15 г
- Листкове тісто - 500 г
- Вода - 130 мл
- Борошно пшеничне - 35 г
- Борошно пшеничне - 0 .5 ст. л.
- Молоко - 3 ,2%300 мл
- Цукор - 180 г
0
19
0
Коментарі