Мариновані овочі по-грецьки
15 інгредієнтів
Мариновані овочі по-грецьки – це смачна і пікантна закуска для м’яса і просто так, яку легко приготувати вдома. Як? Ділимося секретами у статті.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Вино біле сухе - 150 мл
- Оцет винний - 30 мл
- Сушений чебрець - 10 г
- Томати - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Оливкова олія - 100 мл
- Кінза - 5 г
- Лист лавровий - 1 шт.
- Червоний болгарський перець - 1 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Цедра апельсина - 20 г
- Кабачки - 1 шт.
- Сіль - 5 г
- Баклажани - 1 шт.
Коментарі