Мариновані овочі по-грецьки
Мариновані овочі по-грецьки – це смачна і пікантна закуска для м’яса і просто так, яку легко приготувати вдома. Як? Ділимося секретами у статті.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Вино біле сухе 150 мл
- Оцет винний 30 мл
- Сушений чебрець 10 г
- Томати 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Оливкова олія 100 мл
- Кінза 5 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Цедра апельсина 20 г
- Кабачки 1 шт.
- Сіль 5 г
- Баклажани 1 шт.
Коментарі