Жульєн у сковорідці — ресторанна страва на домашній кухні
Жульєн у сковорідці готується простіше, але має класичний вершковий і ніжний смак.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Куряче філе 400 г
- Сир твердий 60 г
- Масло вершкове 73 %50 г
- Борошно пшеничне 40 г
- Гриби печериці 400 г
- Сметана 15 %200 г
Коментарі