Грибне крем-брюле — смачніше, ніж жульєн

11 інгредієнтів
Рецепт крема-брюле з лисичок або білих грибів, приготованих в духовці, читайте в статті.
Інгредієнти
- Цибуля шалот - 3 шт.
- Зубки часнику - 1 шт.
- Гриби лисички - 300 г
- Лимон, сік - 3 ст. л.
- Сушений чебрець - 1 ч. л.
- Херес - 2 ст. л.
- Пармезан тертий - 50 г
- Яйця курячі - 4 шт.
- Вершки - 30 %150 мл
- Молоко - 2 ,5%400 мл
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
0
30
0
Коментарі