Грибне крем-брюле — смачніше, ніж жульєн

Грибне крем-брюле — смачніше, ніж жульєн

11 інгредієнтів

Рецепт крема-брюле з лисичок або білих грибів, приготованих в духовці, читайте в статті.


Інгредієнти

  • Цибуля шалот - 3 шт.
  • Зубки часнику - 1 шт.
  • Гриби лисички - 300 г
  • Лимон, сік - 3 ст. л.
  • Сушений чебрець - 1 ч. л.
  • Херес - 2 ст. л.
  • Пармезан тертий - 50 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Вершки - 30 %150 мл
  • Молоко - 2 ,5%400 мл
  • Масло вершкове - 73 %2 ст. л.

0

30

0

Коментарі