Як заготувати сало на зиму: перевірений рецепт від шеф-кухаря

Як заготувати сало на зиму: перевірений рецепт від шеф-кухаря

8 інгредієнтів

Цей рецепт вам точно сподобається – він простий, зручний та перевірений шеф-кухарем.


Інгредієнти

  • Сіль нітритна - 30 г
  • Розмарин, гілочка - 3 шт.
  • Чебрець, гілочка - 3 шт.
  • Перець чорний, горошок - 5 шт.
  • Сіль - 330 г
  • Цукор - 30 г
  • Сало - 1 кг
  • Лавровий лист - 3 шт.

0

40

0

Коментарі