Соковиті рибні котлети — дуже цікавий рецепт

Name: Соковиті рибні котлети — дуже цікавий рецепт
Cuisine: None
Ingredients: олія соняшникова рафінована — 2 ст. л.; цибуля ріпчаста жовта — 300 г; коріандр — 2 ч. л.; хек — 700 г; чорний перець — 1 ч. л.; вершкове масло — 73 %30 г; яйце куряче — 1 шт.; скумбрія — 300 г; борошно пшеничне — 1 ст. л.; сіль — 1 ч. л.