Сира аджика з хроном — куштувати обов’язково
Зазвичай аджику закривають на зиму двома способами: варять або змішують подрібнені овочі та розкладають по банках. Якщо ви ще не готували сиру аджику з хроном, то обов'язково зробіть це. Вона буде смачною та помірно гострою.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 6 шт.
- Сіль кам'яна 1 скл.
- Томати 4 кг
- Цукор 2 скл.
- Оцет 9 %2 скл.
- Хрін 500 г
- Червоний болгарський перець 1 кг
- Зубчики часнику 300 г
Коментарі