Холодний борщ на кефірі — «копійчана» страва, яка рятує в спеку

Name: Холодний борщ на кефірі — «копійчана» страва, яка рятує в спеку
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: буряк — 500 г; кефір — 2 .5 л; зелена цибуля — 1 шт.; огірок — 500 г; яйце куряче — 1 шт.; кріп — 1 шт.