Рибний борщ із Маріуполя — рецепт, який опублікували в The New York Times

Рибний борщ із Маріуполя — рецепт, який опублікували в The New York Times

15 інгредієнтів

Рибний борщ з Маріуполя — це справжня кулінарна легенда. Ділимося рецептом, який потрапив на сторінки видання Нью-Йорк Таймс.

Інгредієнти

Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Перець болгарський червоний - 1 шт.
Кріп, пучок - 1 /2 шт.
Капуста білоголова - 350 г
Сіль - 10 г
Буряк - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Квасоля - 120 г
Лавровий лист - 3 шт.
Оливкова олія - 40 мл
Картопля - 4 шт.
Сік томатний - 500 мл
Шпроти в томатному соусі - 250 г
Цукор - 5 г
Вода - 2 л

0

24

0

Теги:

рибний борщ борщ ни рецепт

Коментарі