Pasta alla Norma з баклажанами та базиліком
10 інгредієнтів
Італійська страва паста алла норма - це духмяна та смачна вечеря для всієї родини. Готуйте пасту з баклажанами та запашними прянощами й подавайте с ніжним сиром рикота.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Базилік зелений, пучок - 1 шт.
- Перець чилі, порошок - 1 /4 ч. л.
- Орегано сушене - 1 /4 ч. л.
- Оливкова олія - 100 мл
- Сир рикота - 100 г
- Макарони фузіллі - 300 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Томати - 600 г
- Баклажани - 300 г
Коментарі