Запашні мариновані огірки у виноградному листі, які не втрачають кольору
Ця закуска має подвійне призначення. Огірочки можна використовувати як закуску, а от листя винограду не викидайте, а використайте для приготування долми.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 15 шт.
- Сіль кам'яна 50 г
- Оцет 9 %50 мл
- Вода 800 мл
- Лист лавровий 3 шт.
- Огірки 1 кг
- Цукор 100 г
- Зубчики часнику 9 шт.
Коментарі