Ягідний чизкейк з лохиною без випікання
Чудовий легкий десерт до чаю. У спекотні дні не дуже хочеться вмикати духовку, тому рятують рецепти без випічки.
Інгредієнти
- Білий шоколад 30 г
- Желатин 30 г
- Сир кисломолочний 500 г
- Лохина 250 г
- Вода 100 мл
- Пісочне печиво 250 г
- Цукрова пудра 140 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Масло вершкове 73 %110 г
- Вершки 20 %200 мл
- Молоко 2 ,5%15 г
Коментарі