Легкий кукурудзяний суп з молодих овочів
Смачний овочевий суп, де ключевий смак відіграє саме молода кукурудза. Його можна подавати з хлібом, грінками чи лавашем.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 1 шт.
- Червоний перець чилі 1 /2 шт.
- Сушений чебрець 1 ч. л.
- Лайм 1 шт.
- Червоний перець чилі 1 /2 шт.
- Чебрець, гілочка 15 г
- Копчена паприка 1 /2 ч. л.
- Зелена цибуля 15 г
- Бульйон овочевий 700 мл
- Картопля 100 г
- Кукурудза 500 г
- Грецький йогурт 2 ст. л.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Томати 1 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі