Мариновані зелені томати — швидкий рецепт від шефа
Кожен регіон України має свої коронні «закрутки». Рецептом маринованих зелених томатів, популярних на Київщині, ділиться шеф Олександр Поташов.
Інгредієнти
- Томат зелений 2 кг
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Сіль 40 г
- Цукор 110 г
- Зубчики часнику 8 шт.
- Духмяний перець 5 шт.
- Морква 2 шт.
- Оцет 9 %120 мл
- Вода 1 л
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі