Мариновані зелені томати — швидкий рецепт від шефа
10 інгредієнтів
Кожен регіон України має свої коронні «закрутки». Рецептом маринованих зелених томатів, популярних на Київщині, ділиться шеф Олександр Поташов.
Інгредієнти
- Томат зелений - 2 кг
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Сіль - 40 г
- Цукор - 110 г
- Зубчики часнику - 8 шт.
- Духмяний перець - 5 шт.
- Морква - 2 шт.
- Оцет - 9 %120 мл
- Вода - 1 л
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі