Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Справжній гетьманський борщ у казані: старовинний рецепт Зіновії Клиновецької
13 інгредієнтів
Гетьманський борщ зі свининою і баклажаном, приготований у казані, - це справжня класика української кухні.
Інгредієнти
- Свиняча грудинка - 1 .6 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 4 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Капуста білоголова - 400 г
- Буряк - 4 шт.
- Квасоля - 200 г
- Морква - 2 шт.
- Картопля - 4 шт.
- Баклажани - 2 шт.
- Сметана - 15 %100 г
- Масло вершкове - 73 %30 г
- Лист лавровий - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі