Роменський холодний борщ — домашній рецепт із Сумщини

13 інгредієнтів
Чудова холодна пісна перша страва готується швидко і без метушні. Чудово підходить для обіду у спекотний день.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 300 г
- Квасоля червона - 3 ст. л.
- Гриби сушені - 15 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Томатне пюре - 1 ст. л.
- Олія соняшникова рафінована - 3 ст. л.
- Буряковий квас - 1 скл.
- Буряк - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Лавровий лист - 1 шт.
- Картопля - 4 шт.
- Сметана - 15 %4 ст. л.
0
29
0
Коментарі