Гуцульський грибний борщ — данина українській кухні
Чи може справжній український борщ бути без м'яса? Так, цей гуцульський грибний борщ смакуватиме всім і навіть вегетаріанцям.
Інгредієнти
- Гриби сушені 50 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Капуста білоголова 300 г
- Буряк 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Квасоля 200 г
- Вода 2 л
- Томатна паста 30 г
- Олія соняшникова 40 мл
- Картопля 5 шт.
- Сметана 15 %100 г
Коментарі