Сливовий коблер — мінімум тіста, максимум начинки
Сливовий коблер - це відомий англосаксонський пиріг з соковитою начинкою і хрумким тістом. Те, що треба до чаю!
Інгредієнти
- Корінь імбиру свіжий 40 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
- Сливи 1 кг
- Яйця курячі 1 шт.
- Борошно пшеничне 220 г
- Молоко 2 ,5%100 мл
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Цукор 100 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Кориця 2 ч. л.
Коментарі