Обовʼязкова весняна й літня страва: зелений борщ
Борщ зі щавлем і яйцем — літня страва, яку потрібно приготувати хоча би раз на сезон.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Щавель 100 г
- Зелена цибуля 20 г
- Курячий бульйон 1 .5 л
- Морква 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Олія соняшникова 15 г
- Кореандр горошком 30 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Духмяний перець 4 шт.
- Картопля 3 шт.
- Сметана 15 % за смаком
Коментарі