Катлама — узбецький коржик із цибулевою начинкою

Катлама — узбецький коржик із цибулевою начинкою

6 інгредієнтів

Катлама – це традиційний узбецький коржик, який готують із тонкого тіста і начинки зі сметани і цибулі.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Сіль - 15 г
  • Вода - 400 мл
  • Олія соняшникова - 60 мл
  • Сметана - 15 %400 г
  • Борошно пшеничне - 800 г

0

29

0

Коментарі