Святковий салат із сухариками, нектаринами й прошуто — панцанела по-новому
Це літня варіація відомого салату панцанела. Персики та прошуто - головні інгредієнти, які додають глибокого смаку.
Інгредієнти
- Хліб цільнозерновий 110 г
- Сушений чебрець 1 ст. л.
- Базилік зелений, пучок 1 шт.
- Сир рикота 2 ст. л.
- Прошуто 100 г
- Фундук 50 г
- Каперси 1 ст. л.
- Діжонська гірчиця 2 ч. л.
- Нектарини 6 шт.
- Оливкова олія 4 ст. л.
- Сік лимону 1 /2 шт.
Коментарі