Легендарний криворізький пісний борщ, який можна їсти холодним
Готуйте неймовірно смачний борщ з квасолею та болгарським перцем за рецептом з Дніпропетровщини.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 400 г
- Корінь петрушки 60 г
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Буряк 400 г
- Олія 2 ст. л.
- Морква 75 г
- Квасоля 100 г
- Вода 3 л
- Картопля 400 г
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Зелень петрушки 20 г
- Червоний болгарський перець 100 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Сметана 15 %100 г
Коментарі