Страва дня: шведський гороховий суп з млинцями
Готуйте смачний гороховий суп із копченостями та подавайте його як справжні шведи - з млинцями!
Інгредієнти
- Горох сухий 500 г
- Грудинка копчена 300 г
- Сушений чебрець 1 ч. л.
- Майоран 1 /2 ч. л.
- Зелена цибуля 2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Морква 1 шт.
- Вода 1 .5 л
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Масло вершкове 73 %20 г
- Борошно пшеничне 150 г
- Гвоздика пахуча 3 шт.
- Сушений імбир 1 ч. л.
- Молоко 2 ,5%600 мл
- Яйця курячі 2 шт.
Коментарі