Буженина в тісті — смачний рецепт із Черкащини від шеф-кухаря

Буженина в тісті — смачний рецепт із Черкащини від шеф-кухаря

13 інгредієнтів

Буженина - одна із кращих святкових страв. Спробуйте приготувати її за цим рецептом із Черкащини


Інгредієнти

  • Перець чорний, горошок - 12 шт.
  • Соус барбекю - 100 г
  • Соус деміглас - 20 г
  • Часник - 40 г
  • Сіль - 12 г
  • Цукор - 1 г
  • Свинина - 1 кг
  • Коньяк - 5 мл
  • Вода - 310 мл
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Олія соняшникова - 5 мл
  • Борошно пшеничне - 350 г
  • Вершки - 30 %50 мл

0

29

0

Коментарі