Мариновані кабачки — італійський рецепт від Марко Черветті

Name: Мариновані кабачки — італійський рецепт від Марко Черветті
Cuisine: None
Ingredients: оцет винний — 250 мл; червоний перець чилі — 1 шт.; морська сіль — 5 г; кабачок — 900 г; вода — 0 .6 л; оливкова олія — 50 г; петрушка — 25 г; зубчик часнику — 6 шт.