Пляцок зі сливами та високою меренгою
Розсипчасте пісочне тісто, соковиті сливи та ніжна білкова меренга - дізнайтеся, як спекти великий пиріг зі сливами за детальним рецептом
Інгредієнти
- Жовтки курячі 5 шт.
- Сливи 500 г
- Розпушувач 2 ч. л.
- Цукор 200 г
- Яєчний білок 5 шт.
- Оцет 1 ст. л.
- Крохмаль 2 ст. л.
- Цукрова пудра 100 г
- Масло вершкове 73 %200 г
- Борошно пшеничне 350 г
- Сметана 20 %100 г
Коментарі