Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яловичина по-бургундськи від Джулії Чайлд
Приготуйте смачну яловичину по-бургундськи за рецептом Джулії Чайлд.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино червоне сухе 750 мл
- Яловичий бульйон 600 мл
- Сушений чебрець 1 /2 ч. л.
- Цибуля шалот 20 шт.
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Білі гриби 450 г
- Зелень петрушки 4 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Томатна паста 1 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Оливкова олія 3 .5 ст. л.
- Яловичина 1360 г
- Перець чорний мелений 2 г
- Бекон 6 шт.
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Сіль 4 г
- Масло вершкове 73 %3.5 ст. л.
Коментарі