Coq au vin blanc: курячі фрикадельки у вершково-винному соусі
SHUBA пропонує приготувати прості фрикадельки з курячого фаршу в ніжному вершково-винному соусі на обід чи вечерю як пару до улюбленого гарніру.
Інгредієнти
- Чебрець, гілочка 4 шт.
- Зелень петрушки 1 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Панірувальні сухарі 1 скл.
- Бекон 4 шт.
- Курячий фарш 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино біле сухе 1 /2 скл.
- Часник 1 ч. л.
- Зубчики часнику 4 шт.
- Пармезан 1 /4 скл.
- Курячий бульйон 1 /2 скл.
- Масло вершкове 73 %1 ст. л.
- Вершки 15 %1 скл.
- Гриби печериці 250 г
- Сіль 1 ч. л.
Коментарі