Луїзіанський суп гамбо — ситна смакота
Скористайтесь класичним рецептом супу Гамбо та відчуйте всю чарівність кухні каджунів зі штату Луїзіана.
Інгредієнти
- Курячі стегна з гомілкою 2 шт.
- Свинячі ковбаски для грилю 80 г
- Креветки тигрові 10 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Бамія 30 г
- Суміш спецій універсальна 1 ст. л.
- Томати 2 .5 шт.
- Цибуля порей 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Копчена паприка 0 .5 ч. л.
- Курячий бульйон 1 л
- Куряче філе 1 /2 шт.
- Борошно пшеничне 3 ст. л.
- Суміш перців по смаку 1 ч. л.
Коментарі