Кулінарна спадщина України: шупеня зі свининою
12 інгредієнтів
Скористайтеся кулінарною спадщиною наших пращурів. Готуйте смачні запечені овочі зі свининою за рецептом від шеф-кухаря.
Інгредієнти
- Свинячий хвіст - 1 шт.
- Ячна крупа - 100 г
- Білі гриби, сушені - 20 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- М’ясний бульйон - 2 л
- Сало - 100 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Картопля - 700 г
- Духмяний перець - 10 шт.
- Квасоля - 300 г
- Лист лавровий - 5 шт.
- Сметана - 20 % за смаком
Коментарі