Кулінарна спадщина України: шупеня зі свининою
Скористайтеся кулінарною спадщиною наших пращурів. Готуйте смачні запечені овочі зі свининою за рецептом від шеф-кухаря.
Інгредієнти
- Свинячий хвіст 1 шт.
- Ячна крупа 100 г
- Білі гриби, сушені 20 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- М’ясний бульйон 2 л
- Сало 100 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Картопля 700 г
- Духмяний перець 10 шт.
- Квасоля 300 г
- Лист лавровий 5 шт.
- Сметана 20 % за смаком
Коментарі