Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 500 г
• Огірок свіжий - 1 .5 кг
• Крупа перлова - 250 г
• Сіль - 1 ст. л.
• Цукор - 2 ст. л.
• Олія - 60 г
• Морква - 500 г
• Оцет - 9 %60 г
• Вода - 150 г
• Томати - 1 кг