Затишний і пряний суп з батату та арахісу
Суп з батату та арахісу – це користь у кожній ложці, тому обов’язково нагодуйте ним усю родину.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 130 г
- Корінь імбиру свіжий 1 ст. л.
- Паста карі 10 г
- Чилі серрано 1 шт.
- Батат 450 г
- Квасоля біла консервована 140 г
- Кінза свіжа 5 г
- Сік лайма 2 ст. л.
- Гарбузове насіння 30 г
- Лайм 1 /2 шт.
- Кокосове молоко 250 мл
- Часник 10 г
- Вода 700 мл
- Арахіс 100 г
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Олія ріпакова 2 ст. л.
- Сіль 3 /4 ч. л.
Коментарі