Сичуанська локшина — секрет у соусі
Приготуйте пікантну страву китайської кухні - сичуанську локшину з арахісом. Рецепт вже на сайті
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Кунжутна паста тахіні 40 г
- Олія кунжутна 25 г
- Оцет рисовий 45 мл
- Соєвий соус темний 25 г
- Перець сичуанський 1 г
- Олія чилі 15 мл
- Сіль 1 г
- Курячий бульйон 60 мл
- Цукор 5 г
- Арахіс 30 г
- Локшина соба 340 г
- Соєвий соус 30 мл
Коментарі