Гаряча окрошка — рецепт з Італії
Простий рецепт приготування окрошки по-італійськи
Інгредієнти
- Цукіні 50 г
- Панчета 30 г
- Селера, стебло 50 г
- Червоний перець чилі 5 г
- Оливки 20 г
- Цибуля порей 30 г
- Морква 20 г
- Шпинат 50 г
- Вино біле сухе 200 мл
- Бульйон овочевий 150 мл
- Олія оливкова extra virgin 20 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі