Кошерний холодник — рецепт єврейської бабусі зі Львова
Простий рецепт холодного супу від львівської шефині, рестораторки та власниці кафе «Єрусалим» Льолі Ланди.
Інгредієнти
- Буряк 3 шт.
- Морква 3 шт.
- Оцет 4 ст. л.
- Вода 3 л
- Яйця курячі 6 шт.
- Картопля 6 шт.
- Зелена цибуля 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Огірки 6 шт.
- Сметана 20 %500 г
Коментарі