Класичний французький торт фрамбуазьє з малиною
Торт фрамбуазьє з малиною походи з Франції й вважається одним з візитівок країни. Як його приготувати в домашніх умовах?
Інгредієнти
- Паста фісташкова 100 г
- Жовтки курячі 3 шт.
- Пудинг з ванільним смаком 20 г
- Жовтки курячі 3 шт.
- Вишневий лікер 1 ч. л.
- Вода 40 мл
- Вода 125 мл
- Цукор ванільний 10 г
- Масло вершкове 73 %300 г
- Борошно пшеничне 20 г
- Малина (свіжа чи заморожена) 500 г
- Бісквітний корж 2 шт.
- Молоко 2 ,5%300 г
- Цукор 80 г
- Цукор 150 г
- Цукор 170 г
Коментарі