Арабський плов кабса з куркою
SHUBA пропонує приготувати традиційну страву Саудівської Аравії - кабсу з рисом та курятиною на обід.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Фінік 3 шт.
- Кардамон 0 .5 шт.
- Спеції сумах 0 .5 ч. л.
- Гвоздика пахуча 0 .5 ч. л.
- Зубчики часнику 6 шт.
- Томати терті 100 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Копчена паприка 0 .5 ч. л.
- Куркума 0 .5 ч. л.
- Олія 30 г
- Рис 600 г
- Вода 1 л
- Курячі гомілки 6 шт.
- Олія соняшникова 50 г
- Лист лавровий 3 шт.
- Часник 0 .5 ч. л.
- Кориця 1 шт.
Коментарі