Маріупольський борщ з бичками від шеф-кухаря Алекса Якутова

Name: Маріупольський борщ з бичками від шеф-кухаря Алекса Якутова
Cuisine: None
Ingredients: сушена бичка — 1 кг; бичок — 500 г; цибуля ріпчаста жовта — 2 шт.; корінь петрушки — 1 шт.; перець капі — 1 шт.; капуста молода — 1 шт.; кріп — 100 г; петрушка — 100 г; часник — 1 шт.; томати — 1 кг; буряк — 1 шт.; морква — 3 шт.; картопля — 0 .5 кг; вода — 4 л