Найкраще влітку: карпачо з буряка

Name: Найкраще влітку: карпачо з буряка
Cuisine: None
Ingredients: рукола — 50 г; сир з пліснявою — 50 г; гірчиця медова — 15 г; буряк — 2 шт.; волоський горіх — 50 г; лимонний сік — 1 ст. л.; оливкова олія — 3 ст. л.