Як приготувати домашній курячий бульйон у кубиках
Чудові концентровані кубики курячого бульйону ідеальні для приготування супів, соусів чи заправок.
Інгредієнти
- Курячі стегна з гомілкою 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Кольрабі 1 /2 шт.
- Корінь петрушки 2 шт.
- Корінь пастернаку 2 шт.
- Корінь селери 1 /2 шт.
- Селера, стебло 4 шт.
- Сіль 80 г
- Морква 4 шт.
- Вода 150 мл
- Зелень петрушки 1 /2 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
Коментарі