Хрумка маринована молода капуста з лимонним соком — закуска на щодень
Прекрасна закуска до мʼяса, овочів та алкоголю – маринована молода капуста. Вона має пряний, кисло-солодкий смак.
Інгредієнти
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Перець чорний, горошок 20 шт.
- Капуста молода 1 кг
- Сіль 1 .5 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Оцет 9 %3 ст. л.
- Вода 1 л
- Кореандр горошком 5 шт.
- Сік лимону 2 ст. л.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Лист лавровий 3 шт.
- Кінза 0 .5 ч. л.
- Кореандр горошком 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі