Наче щойно з діжки! Квашені кабачки на зиму

11 інгредієнтів
З кабачків виходить чудова яскрава на смак закуска. Як і огірки - кабачки чудово квасяться. Вони смакують до пюре, м'яса чи овочевих запіканок.
Інгредієнти
- Зелений перець чилі - 1 шт.
- Хрін, листя - 2 шт.
- Кріп, парасольки - 2 шт.
- Перець духмяний, горошок - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 2 шт.
- Смородина, листя - 2 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Сіль - 60 г
- Вода - 1 л
- Лавровий лист - 1 шт.
- Кабачки - 2 шт.
0
33
0
Коментарі