Інгредієнти

• Свинячі ребра - 500 г
• Курка - 250 г
• Корінь петрушки - 50 г
• Картопля молода - 8 шт.
• Молодий зелений горошок - 1 скл.
• Буряк молодий - 10 шт.
• Морква молода - 2 шт.
• Капуста молода - 1 кг
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Перець духмяний, горошок - 10 шт.
• Зелена цибуля - 30 г
• Вода - 5 л
• Вишня - 1 скл.
• Лавровий лист - 2 шт.
• Борошно - 2 ст. л.
• Смалець - 2 ст. л.